冬至大餐~^_^

这是我们第一次在自己家做的冬至大餐哦~
对6个人来说，很丰盛吧~


看，我最爱的烧鸭~


如此多的“肉色”可餐，怎么可以没有蔬菜来平衡平衡呢~


我们喜欢用生菜来包鸡肉吃，你们呢？
加上臭菜和麻油，
那味道简直是一级棒^O^


这就是我所说的臭菜，
真正叫什么我不懂咯~
只懂得吃=P


哈哈~好高兴今年老爸能在家呢~
大家都很期待也很享受这一餐，
明年也要好好办才行^_^

汤圆我来了^o^

所谓俊男配美女，
咖啡配CoffeMate,
汤圆没了花生粉，怎么成呢^_^

首先，把花生炒个半小时，

直到听到噼噼啪啪，
花生们在狂跳脱衣舞时，

你就可以用些硬物挤压它们
“协助”它们脱快一点^O^,
然后熄火，
放它们在锅里一个小时，
好让他们变凉，才会脆咯^_^

一小时后，就用筛筛出不要的皮和渣。


这时，就用搅拌机把花生搅碎。。。


当当当当~

+
白糖(六汤匙）

=

完成了^O^
白糖不能太多，不然就不是家制了^_^

至于汤圆嘛~
当然不能没有糯米粉咯~^O^
用温水或烧水和糯米粉混均匀，
然后搓成汤圆样，就行了~


等到水滚了，
就把汤圆放进去，

在等汤圆们浮起来，

就可以把它们移到事先准备好的汤水中煮煮一下就行了^_^

这糖水中加了一大块姜，班兰叶，和一包冰糖~

当啷~~完成了~

这是我的份~

看我小弟的~

-_-|||知道他的身材如何保持了吧？

祝大家冬至快乐^_^

幸福的一餐..

大家一定很好奇，
我所谓的幸福的一餐吃的是什么？
让大家失望的是，
它绝不是山珍海味，
更不是满汉全席，
也不是什么丰盛的菜肴，
纯粹是：白粥+Marmite!!!

Yummy^_^

Emm...它的卖相的确很不好啦，
简直毫无特色可言，
但是却是葱头的最爱哦~^_^

还有还有，
大家有没有吃过Marmite鸡或者Marmite排骨呢？
超赞的，
想起口水都流满地了。

以下是我上网找到的食谱:
材料：
250ml炸油
2只鸡腿，约500g,切成小块

腌料：
1小匙生抽
半小匙盐
半小匙胡椒粉
1大匙粟粉

汁料：
2大匙妈蜜(Marmite)
1大匙麦芽糖
1大匙蜜糖
1大匙生抽
胡椒粉/鸡晶粉适量

做法：
将鸡加入腌料拌匀腌1小时。
然后放进烧热的油中炸2分钟至熟。
捞起沥干油份。
留1大匙油，倒入料汁用中火煮至浓，倒入鸡肉块炒匀，便可上碟享用。

没办法，
老母不在身边，
下次再放上我家炮制Marmite鸡的独家秘方吧，
哈哈哈~

Madam Kwan's @ Mid Valley Megamall

Madam Kwan's Restaurant
F-052 First Floor
Mid Valley Megamall
Mid Valley City
Lingkaran Syed Putra
59200 Kuala Lumpur
Tel No: 03 - 2297 2297

(照片取自masak-masak）

在看钱不够用2之前，
大家当然是去慰劳慰劳多日没享用过美食的肚子咯~
结果大家一致确定来到了Madam Kwan's。
哈哈~

在坐下后，
自恋的我又开始了>.<
Madam Kwan's menu，
不懂为什么，我都很喜欢menu一下。。


花儿花儿，你不能孤芳自赏呢，
让我拍拍你的倩影呢。。。
（旁边两位对我的38也只能摇头。。。）

今天的座上客除了本小姐我，
还有弘先生和我的老婆美婷小姐~
这张照片是弘先生，不是我老婆哦~
嘿嘿。。

等到肚子咕咕叫了，菜才上桌。
他们的服务态度不错，
速度也快，
而且还有免费的水供应。
他们供应的水有草莓的味道哦~^_^


当当当~我老婆美婷的鸡扒大餐，
很大份一下的咯。。。
一向大吃的她竟然吃不完？！！




以上两道是弘先生的，
chicken and mushroom rice，
这是我们吃到最普通的菜色了，
他还嫌不够饱呢~
最近大吃了很多哦。。


当当，我最爱的咖哩~
他的椰浆味很浓，
很香，
可惜就是肉质感不够。。

哈哈，吃完了，就拖着饱得不愿意动的肚子走去戏院了~

Sakae Sushi

和友人一起去KLCC看完音乐会后，
在Sakae Sushi解决了我们的晚餐...
去到时，我们发现绿茶是要自己冲泡的，
还在犹豫这是什么时。

一试之下，原来
我们够三八吧？

餐前开胃菜~腰豆
我爱吃的章鱼丸也
鱼蛋寿司~
还有我爱死了的章鱼~~
来吃日本餐，当然要吃生鱼片

等了一会，
主菜上桌，
当当~
友人的牛肉火锅

本小姐的是凉面也


这餐吃了六十左右吧~
但是友人给的~
破费咯~

豆浆火锅吃过了没？

特意来到Sunway Pyramid，
为的就是慰劳我们那饿了几世纪的肚子...
哈哈~火锅火锅我来咯~~


没错， 这就是我要说的豆浆火锅和咖哩豆浆火锅~
这件店位于另一间火锅店园的对面，
好像是什么心什么的，
哈哈~小女忘了，
豆浆的味道清甜可口，让人回味无穷...
咖哩豆浆也很不赖哦~

这意外让我们发现的火锅店，
一个人只需付RM19.90,
你就可以在确保自己不被撑死的情况下，
要吃多少就吃多少...

看~


多种选择，
不怕你吃光，
怕你那不争气的肚子无福消受而已~呵呵~

临吃前，
拍下食物们的遗容，
善哉善哉~
呵呵~开动咯~

《蚊蚊哲理》：吃下感动的那一刻~